Cette revue d’information présente l’actualité de l’agriculture biologique et biodynamique en Alsace.
Vous y touverez également des articles techniques et une fermoscopie (un cas) d’un acteur alsacien en agriculture biologique, permettant de mieux connaître son fonctionnement et ses valeurs.
Sommaire:
Actualités nationales – p.2 - La bio prototype d’agriculture durable – E.coli : des attaques contre la bio infondées !
Actualités Régionales – p.3 – Eau et agriculture biologique – Gérald Huber, conseiller bio grandes cultures – Produire des grandes cultures bio sans élevage
Technique – p.6 - Essais variétés colza – Fermoscopie : Moulin Herzog à Illhauesern – Kerna ùn Sohma : renaissance des blés anciens
Agenda / Annonces – p.8
