En 2016, l’agriculture bio confirme son développement en France
Plus de 1,5 millions d’hectares sont cultivés en bio fin 2016 (AgenceBio). La bio couvre ainsi près de 5,7% de la Surface Agricole Utile française.
Les surfaces cultivées en France en 2016 selon le mode de production biologique ont augmenté de +17% par rapport à 2015, une bonne nouvelle pour l’emploi. L’agriculture biologique regroupe 118 000 emploi direct en France, soit près de 11% de l’emploi agricole.
